ВЫСТУПЛЕНИЯ О КОРМЛЕНИИ И РАЗВЕДЕНИИ КУР
59Недавно в Туркменском сельскохозяйственном университете имени С.А. Ниязова состоялась научно-практическая встреча с участием профессоров, студентов, членов Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана и других гостей. Темой встречи стала важность кормления, разведения и получение продуктов питания кур. В нем Довлет Гараев, Осман Елдирен рассказали о значении птицеводческого сектора животноводства в создании продовольственного изобилия в стране, а также о значении кур.
По словам эксперта, птицеводство занимает особое место в полном обеспечении потребностей населения в мясе и мясопродуктах, а также куриных яйцах. Во многих странах мира птицеводство занимает одно из главных мест среди других видов сельскохозяйственного производства, так как дает ценные продукты питания и сырье для перерабатывающей промышленности.
Одним из основных способов разведения кур является разведение с использованием специально предназначенного оборудования – инкубаторов. Температура является одним из важнейших условий инкубации. Оптимальной температурой для инкубации считается 37,5-37,7 градусов. При этом это дает прекрасную возможность избежать порчи яиц и повысить продуктивность кур.
По словам эксперта, яйца, полученные от кур, имеют высокую пищевую ценность и очень полезны для здоровья человека. Куриные яйца содержат белок, множество витаминов, биологически активные компоненты, такие как фосфолипиды и каротиноиды. Вот почему яйца помогают сохранить сердце здоровым и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
По итогам очередной научно-практической встречи участники обсудили важность современных технологий и методик выращивания кур, пользу продуктов питания птицеводства для здоровья человека.
Бибихатиджа АШИРОВА,
преподаватель кафедры организации и управления
сельского хозяйства факультета экономики и
управления сельского хозяйства Туркменского
сельскохозяйственного университета имени С.А. Ниязова.
